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“攜手行業龍頭!宏博公司網帶烘干機成功落地萬噸級蔬菜脫水項目”

2025-04-06

“攜手行業龍頭!宏博公司網帶烘干機成功落地萬噸級蔬菜脫水項目”

“單日處理量超50噸,節能方案獲‘綠色工廠’認證”

攜手行業龍頭!宏博公司網帶烘干機成功落地萬噸級蔬菜脫水項目

一、行業背景與項目意義

近年來,全球脫水蔬菜市場規模持續增長,預計2024年市場規模將突破150億美元,年復合增長率達8.2%‌。

隨著消費者對便捷食品、即食湯料及健康零食的需求激增,脫水蔬菜因其體積小、保質期長、營養保留率高等優勢,成為食品工業核心原料之一‌。

然而,傳統烘干方式面臨能耗高、污染重、干燥不均等痛點,制約行業規模化發展‌。

在此背景下,宏博公司與國內某農產品加工龍頭企業達成戰略合作,共同打造萬噸級蔬菜脫水項目。該項目采用自主研發的‌智能網帶烘干機‌,集成熱泵節能技術、AI溫控系統和多層網帶設計,實現年處理鮮菜量超10萬噸,推動脫水蔬菜生產向綠色化、智能化升級‌。


二、項目合作契機與技術突破

  1. 龍頭企業的核心訴求
    合作方為亞洲最大脫水蔬菜加工基地的領軍企業,年產量超2萬噸,但原有設備存在能耗高(燃煤占比70%)、干燥效率低(單批次處理周期超24小時)等問題‌。

  2. 其亟需通過技術升級實現產能翻倍、成本優化及環保達標,以鞏固全球供應鏈優勢‌。

  3. XX公司技術方案創新

    • 節能降耗‌:采用空氣能熱泵技術,熱回收效率提升40%,相比傳統燃煤烘干機,碳排放減少30%,能耗成本降低25%‌。
    • 智能控制‌:搭載AI濕度感應系統與多溫區聯動模塊,實時監測物料含水率,自動調節網帶速度(1-5m/min可調)及熱風循環模式,干燥均勻度達98%‌。
    • 規模化生產‌:設計五層網帶結構,有效烘干面積達300㎡,單日處理量突破50噸,支持胡蘿卜、青蔥、西蘭花等20余種蔬菜連續化加工‌。

三、技術應用與生產成效

  1. 核心設備配置

    • 網帶傳輸系統‌:采用12-60目不銹鋼鋼絲網帶,適配切片、切段、整顆等多種形態物料,避免破碎與粘連‌。
    • 熱風循環模塊‌:通過分風裝置實現熱流均勻分布,溫度控制精度±1℃,滿足葉菜類(50-60℃)、根莖類(70-80℃)差異化需求‌。
    • 環保尾氣處理‌:集成粉塵過濾與濕氣冷凝回收系統,實現廢水、廢氣零排放,符合國家綠色工廠認證標準‌。
  2. 生產數據對比

    指標 傳統設備 XX網帶烘干機 提升幅度
    單日處理量(噸) 20 50 150%↑
    單位能耗(kWh/噸) 380 285 25%↓
    干燥周期(小時) 12-24 5-8 60%↓
    產品合格率 85% 98% 13%↑

(數據來源:項目實測報告,2025年3月)‌


四、產業鏈協同與市場價值

  1. 上游賦能‌:項目直接對接規模化種植基地,通過訂單農業模式穩定原料供應,帶動周邊農戶年均增收15%‌。
  2. 下游拓展‌:脫水產品供應康師傅、海底撈等食品巨頭,并出口至歐美、東南亞市場,年創匯預計超5000萬美元‌。
  3. 行業示范‌:項目落地后,吸引20余家中小企業洽談設備采購,推動網帶烘干機在中藥材、海鮮副產品等領域的跨界應用‌。

五、未來展望

宏博公司計劃進一步深化與科研院所合作,研發‌FD(冷凍真空干燥)與AD(熱風干燥)復合技術‌,攻克高附加值產品(如FD草莓、即食菌菇湯包)的工業化生產難題‌。同時,通過物聯網平臺實現設備遠程運維與大數據分析,構建“種植-加工-銷售”全鏈路數字化體系,引領脫水蔬菜行業邁向智慧制造新階段‌。